Feinkost aus dem Bodensee

Meine nobelpreisverdächtigen Lebenswerke  

• Bodenseefischfrikadellen Rezept vom Sternekoch
• Räucherbrachsencreme ideal als Brotaufstrich oder in die Nudeln
• Kräutermatjes aus Rotaugen  
• Fix und fertig gewürtze Steckerlfische von Schleie, Brachse und Karpfen 
• Gemischte Fischspieße      

Aktuelles
Habe 2023 schon 2 Mal geträumt dass ich der einzige Fischer in Europa bin, der mit 100 Jahren noch die Fischerei aktiv ausübt. Freue mich riesig auf die nächsten 37 Jahre.